Notre restaurant à Gourette : LA TABLE D'ISKÖ
Idéalement situé au cœur de la Vallée d’Ossau, à seulement 800 mètres de la station de ski de Gourette et à 8 km d’Eaux-Bonnes, notre restaurant est ouvert en saison (vacances scolaires) les vendredis et samedis soirs (de 19h à 22h).
Dans un espace totalement rénové au cœur d’Iskö BaseCamp et Hôtel, les amateurs de bonne chère trouveront dans notre restaurant à Gourette de quoi ravir leur palais et leurs papilles, au restaurant et au bar Iskö. Produits locaux, générosité et partage sont au rendez-vous dans un cadre élégant noir et boisé, au pied de la montagne.
UNE CUISINE DE CŒUR ET DE TERROIR
À l'image du BaseCamp et de son chef de cuisine , nos plats chaleureux sauront apporter réconfort et gourmandise aux vacanciers séjournant à Gourette pour le ski ou la randonnée. Avec une volonté affichée de mettre en avant les producteurs de la région, vous retrouverez dans notre restaurant à Gourette les emblèmes de la cuisine française et locale dans votre assiette : fromage de brebis de la Vallée d'Ossau, Noir de Bigorre, jambon Bellota, truite des Pyrénées...
Le spectacle de l'asador - viandes maturées grillées en mode barbecue argentin - devrait aussi appâter les carnivores "sérieux". Les végétariens ne seront pas en reste avec des plats créatifs à base de produits de saison. Un seul conseil : venez dans notre restaurant à Gourette avec la faim.
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COFFEE & CHILL
Cappuccino, latte macchiato, noisette... Des petits noms doux à l'oreille des amateurs de café de spécialité à découvrir toute la journée auprès de l'équipe du bar dans un décor boisé et cosy. Venez aussi déguster, dans notre bar-restaurant à Gourette, bières locales, cocktails et mocktails au comptoir ou auprès du feu. Pour les plus curieux, faites honneur à la liqueur Iskö, une liqueur à base d'Armagnac (Maison Laubade) aux épices des Petits Fruits (Campan, Hautes-Pyrénées).
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PETIT-DÉJEUNER CHEZ ISKÖ
En réservant vos nuits en chalet ou en gîte dans notre hôtel, vous pouvez choisir d'être indépendant (tous nos chalets sont équipés d'une cuisine), ou décider de nous faire confiance pour vous restaurer. Le petit-déjeuner est alors servi dans notre restaurant de 8h à 9h30, sous la forme d'un buffet de produits régionaux.
Horaires
Notre restaurant à Gourette est ouvert en saison les vendredis et samedis soirs, de 19h à 22h.
Nous proposons également un service de vente à emporter et la livraison de paniers en chalet.
VENTE À EMPORTER
Besoin d'un plat à emporter en randonnée ou sur les pistes de ski ? Un petit creux à assouvir ? En plus du restaurant, notre hôtel à Gourette dispose d’une épicerie, l’épicerie « MIAM ! », qui propose des plats préparés, les vins de la carte et tous les produits de première nécessité pour votre séjour en chalet.